Moccacino Browns
Baru berani rilis resepnya setelah ada beberapa orang yang memesan dan bilang okey....
Juga dari beberapa teman yang mencicipi...
Ini salah satu penampakan yang diincip sama teman...
Bahan A
6 btr Telur Antero
200 gr Gula halus
1 sdt Emulfiser ex. Sp, TBM, Ovalet
1/3 sdt garam
Bahan B
1 sdt Vanilla pasta
1 sdt Pasta mocca
Bahan C
1 sachet Cappucino
125 gr Tepung Terigu Protein sedang
50 gr coklat bubuk
Ayak tepung terigu dan coklat bubuk
Bahan D
100 gr Coklat Masak Putih
200 gr Margarine
Lelehkan dan aduk jadi satu
Bahan filling
1 sachet Cappucino
2 sdm Meises
3 buah oreo yang sudah di remukan
2 sdm SKM atau susu cair
3 sdm adonan browns jadi
Cara
Panaskan kukusan
Olesi loyang dengan margarine dan taburi tepung
Kocok bahan A sampai kental berjejak, masukkan bahan B lalu kurangi speed mixer dan masukkan bahan C sampai tercampur rata, matikan mixer. Masukkan campuran bahan D aduk dengan cara aduk balik dengan spatula.
Siap dimasukkan loyang... caranya separuh adonan, kukus 10 menit, masukkan adonan filling kukusn5 menit, laluntambahkan sisa adonan dan kukus selama kurleb 20 menit.
Gunakan tes tusuk.
Selamat mencoba
0 komentar :
Posting Komentar